Propagación de Levadura

He propagado levadura por primera vez aquí en Colombia.
Apliqué el mismo procedimiento y obtuve los resultados deseados, la siguiente prueba es esperar un tiempo prudencial (1 mes) y utilizarla en una producción de cerveza para corroborar que fue totalmente exitosa.

Primer Curso

Dimos el primer curso de cerveza artesanal en Colombia.

En la página http://www.cervezaartesanal.net/ se pueden ver algunas fotos del curso.

Hemos hecho algo mas de 40 litros de Tripel Belgian Ale, es una cerveza algo oscura (color ámbar) con 7% de alcohol.

Pagina de Internet

Continuan las actualizaciones en:
http://www.cervezaartesanal.net/

Blog de la cerveza artesanal en Colombia

Hola!
He creado la pagina http://www.cervezaartesanal.net/
Y estoy probando ahora con este blog, la idea es juntar a todos aquellos que les gusta la cerveza, la fabrican o les gustaría fabricar.
Mi dirección de mail es cervezaartesanalcolombia@gmail.com.